La prima colazione verrà servita dalla nostra Governante nella Sala del Camino con affettati e formaggi km 0, toast, uova fresche al bacon o alla cock, piadine alla romagnola, bruschette con olio extra vergine di oliva di nostra produzione,  frutta di stagione, yogurt di cascina, brioches appena sfornate, pane nero, marmellate e miele, crèpes, spremute preparate in sala, caffè, cappuccino, the e infusi, etc.....